بررسی اصول بسته بندی مواد غذایی
بسته بندی مواد غذایی از اهمیت ویژهای برخوردار است؛ زیرا علاوه بر حفظ کیفیت و ایمنی آنها، تاثیرات مستقیمی بر جذابیت و تاثیرات اقتصادی نیز دارد. یک بسته بندی مناسب میتواند مواد غذایی را از عوامل مخرب محیطی، نور، هوا، رطوبت و تماس با میکروارگانیسمها حفاظت کند و همچنین باعث افزایش ماندگاری و عمر مفید […]