در بسته بندی مواد غذایی کالا برای نگهداری، توزیع و بازاریابی آماده می شود اما این تنها دلیل بسته بندی مواد غذایی نیست و موارد دیگری هم وجود دارد مانند مسئله‌ای به نام بهداشت بسته بندی مواجه هستیم بسته بندی محصولات غذایی علاوه بر شرایط عمومی حاکم بر صنعت بسته بندی، شرایط خاص خودش را هم دارد. صنعت بسته بندی مواد غذایی نه تنها در ایران بلکه در تمام دنیا گسترده است و از جمله صنایعی است که سبک زندگی مدرن به آن نیاز فراوان دارد ، شاید رعایت بهداشت در تمام حوزه‌های بسته بندی چه غذایی و چه غیر آن عاملی است که باید مورد توجه قرار بگیرد، اما در زمینه بسته بندی مواد غذایی اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند.
ما آماده که در پروژه بسته بندی شما در کنارتان باشیم:
تامین کننده فیلم های بسته بندی: BOPP – CPP – BOPET
۰۹۱۳۶۲۴۴۵۴۵
بسته بندی مواد غذایی موجب میشود تا :
- تازگی محصول تا حد بالایی حفظ می شود.
- از آلودگی مواد غذایی جلوگیری شود.
- آسیب های فیزیکی به محصول وارد نشود.
- جعل و دستکاری تا حد بالایی پایین بیاید.
در ادامه به ویژگی‌هایی که بسته بندی محصولات غذایی باید در خود داشته باشد، می‌پردازیم .
در بسته بندی مواد غذایی باید به موارد و نکاتی توجه شود که حائز اهمیت است :
- کنترل در انتقال گاز ها (مانند دی اکسید کربن، اکسیژن و نیتروژن)
- تحمل تغییر درجه حرارت هنگام انبارداری، جا به جایی و فروش
- نبود مواد سمی در جنس بسته بندی و آسیب به مواد غذایی
- ارزان و به صرفه بودن بسته بندی
- مقاومت در مقابل ضربه و فشارهای خارجی
اگر نه تمام بسته، معمولا حداقل بخشی از بسته بندی مواد غذایی شفاف است و در آن از طلق یا پلاستیک استفاده میشود. چرا که مشتریان خرید محصولات غذایی علاقه دارند داخل محصول و خود کالا را بررسی کنند و از کیفیت آن مطمئن باشند.