جوانب مثبت و منفی بسته بندی وکیوم : بسته بندی های خلاء

جوانب مثبت و منفی بسته بندی وکیوم : بسته بندی های خلاء

Rate this post

در سطح جهانی ، بسته بندی های خلاء در حال صعود است.

تعریف بسته بندی وکیوم

بسته بندی وکیوم دسته ای از بسته بندی های CPG است. یک بسته کوچک شده محصول قابل مصرف را محصور می کند و مکش برای از بین بردن اکسیژن استفاده می شود. این محصول از روی عناصر خارجی تقویت می شود و به این ترتیب ماندگاری و ایمنی غذایی محصول افزایش می یابد.به نقل از سایت آموزش چاپ و بسته بندی ، بسته بندی جوی اصلاح شده (MAP) در فرآیند بسته بندی خلاء استفاده می شود. این روش از گازهای مشترک اتمسفر مانند اکسیژن ، دی اکسید کربن ، نیتروژن یا سایر موارد برای طولانی کردن عمر مفید محصول استفاده می کند. MAP اغلب در طیور و ماهی ، میوه و سبزیجات ، کالاهای پخته شده یا سایر غذاهای آماده استفاده می شود.

آینده محصولات با بسته بندی وکیوم : بسته بندی های خلاء

  • جوانب مثبت و منفی از بسته بندی های وکیوم وجود دارد، از جمله:
  • جوانب مثبت بسته بندی خلاء
  • ماندگاری طولانی تر
  • محافظت در برابر عناصر خارجی
  • محصول واضح و قابل مشاهده است
  • کمی مواد نگهدارنده شیمیایی مورد نیاز است
  • فرآیند سریع و کارآمد
  • کاهش تلفات محصولات
  • فرایند بسته بندی مقرون به صرفه
  • زمان کم پردازش

جوانب منفی بسته بندی وکیوم

  • سطح مناسب گاز و اکسیژن باید کالیبره شود.
  • گازها می توانند هزینه ها را افزایش دهند.
  • با باز شدن بسته ، حفاظت از بین می رود.
  • ممکن است نیاز به برچسب افزایشی باشد.
  • باز کردن کیسه های خلاء برای مصرف کننده دشوار است.

هدف اصلی بسته بندی خلاء جلوگیری از واکنش های اکسیداسیون مانند از بین رفتن ویتامین ها ، قهوه ای شدن یا از بین رفتن رنگدانه در محصول است. این قالب را مهار می کند و محصولاتی مانند گوشت می توانند چندین هفته در زیر یخچال ماندگار شوند.

به نقل از سایت آموزش چاپ و بسته بندی لفاف مهر آموز ، محبوبیت بسته بندی های خلاء ناشی از محبوبیت مصرف کننده و مزایایی است که به خرده فروشان ارائه می دهد ، اما برخی از محدودیت های رشد ، افزایش آگاهی مصرف کننده از زباله های پلاستیکی است. از مزایای قابل توجه این نوع بسته بندی های CPG این است که هیچ فضای خالی در بسته بندی وجود ندارد زیرا پلاستیک به محصول محکم می شود. محصولاتی مانند قهوه را می توان ذخیره کرد و به حداقل رساندن انبار و توزیع آن اشاره کرد.

حمل و نقل بسته بندی وکیوم

این مدل بسته بندی  امکان حمل آسان و قابلیت حمل همراه با طراوت تضمین شده و امنیت ایمنی مواد غذایی را فراهم می آورد.

بهداشت و کیفیت مواد غذایی اولویت اصلی بسته بندی وکیوم است. مصرف کنندگان نشان داده اند که براساس این نگرانی ها حاضر به انتخاب هستند ، مایل به صرف هزینه های بیشتر برای غذاهای سالم و بهداشتی هستند. بسته بندی وکیوم به مصرف کنندگان امکان می دهد کالاهایی را که برای تازگی و کیفیت خریداری می کنند به صورت بصری ببینند. صنایعی مانند بسته بندی دارویی ، صنعتی و همگی توجه جدی به این روندها دارند.

پیمایش به بالا